常態防控疫情的大環境之下，對于餐飲業仿佛是一場大考驗，特別是專做堂食的門店，營業并不穩定。地區突發的疫情，餐飲堂食門店就面臨著暫停營業的可能，而何時恢復營業也并不在餐飲店商家自身的掌控之中，這對于一個競爭力不強的餐飲堂食門店來說，打擊性是極大的。

而即使是對于自身實力強勁的餐飲門店來說，在疫情這樣的社會消費環境之下，也是元氣損傷了不少。而選用蒸食惠料理包出餐能很好地縮減出餐成本，在堂食暫停營業的時期，選用方便料理包做外賣，是一個不錯的營收途徑。

對于原本專做現炒堂食的餐飲店來說，其中為顧客提供的價值是在餐品、環境、服務等多個方面的平衡供給，而現在轉換成外賣，在產品的供給上要轉變思路，需要思考割離開環境、服務的優勢之下，自身的產品做成外賣的優勢和利潤點是否可觀。在堂食轉換成外賣的營業方式上，餐飲店商家們可以先從選用方便料理包出餐做起，低成本嘗試，挖掘更多門店營收方式。

蒸食惠料包，提供優質的餐品，幫助餐飲店面擴大客群，穩定營收。