料理包批發市場正在逐步形成，不少餐飲業投資者也希望通過購買料理包來涉足這一新興行業。但由于整個料理包市場的秩序不是很規范，如果在具體的批發過程中不注意相關問題，很可能給您以后的經營帶來麻煩！所以批發時需要注意的問題如下：

一、看看食物的顏色。料理包采用先進的生產工藝制造。這些菜包裝后會很快冷凍，所以菜的外觀會很新鮮。

二、檢查速料理包外包裝是否有各種標識，是否標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、地址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等具體內容。

三、查看速料理包的生產日期，注意食品是否超過保質期。

四、料理包的貯存方法，一般要求為-18度。

五、檢查料理包生產經營者是否為正規企業，是否有營業執照，主要資質是否合法。

六、檢查作業人員的健康狀況，注意有無健康證、健康證等相關證件，有無防蠅、防塵設施。

七、看食品價格，注意市場上其他同類食品的價格，合理購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

八、妥善保管購物憑證及相關依據，為發生消費糾紛時維權提供依據。